Explorer la mer Rouge en Égypte : activités, conseils et saveurs locales

La mer Rouge est l’un des joyaux de l’Égypte. Bordée de plages dorées, d’eaux cristallines et de fonds marins exceptionnels, elle attire chaque année les voyageurs en quête de soleil, d’aventure et de détente. Voici un guide complet pour profiter pleinement de ce paradis marin.

📍 Quelles destinations choisir sur la mer Rouge ?

• Hurghada
  C’est la station balnéaire la plus populaire. Animée, facile d’accès, idéale pour les familles et les amateurs de sports nautiques. Elle dispose d’une large offre d’hôtels tout compris et d’excursions en mer.

• El Gouna
  Une ville balnéaire chic et moderne construite autour de lagunes artificielles. Parfaite pour une ambiance détendue, avec de beaux hôtels, des marinas et une touche européenne.

• Marsa Alam
  Moins touristique, c’est le paradis des plongeurs. Les récifs sont préservés, la faune marine y est exceptionnelle, et les plages y sont souvent sauvages et paisibles.

• Sharm el-Sheikh
  Située dans le Sinaï, elle est très réputée pour ses spots de plongée de renommée mondiale. C’est aussi un bon point de départ pour visiter le parc national de Ras Mohammed.

• Safaga
  Plus calme que ses voisines, elle est prisée pour ses vents constants, idéals pour le kitesurf et la planche à voile, mais aussi pour ses cures de bien-être grâce à ses sables thérapeutiques.

🌊 Quelles activités faire dans la mer Rouge ?

1. Plongée sous-marine et snorkeling
   Les fonds marins de la mer Rouge sont parmi les plus riches au monde. Des récifs coralliens colorés, des poissons tropicaux, des raies, des tortues et même des requins marteaux attendent les plongeurs, du débutant au confirmé.
   👉 Meilleurs spots : Ras Mohammed, les îles Giftoun, Elphinstone Reef.

2. Kitesurf et windsurf
   Grâce à ses vents constants et ses lagons peu profonds, des endroits comme El Gouna ou Safaga sont parfaits pour s’initier ou se perfectionner aux sports de glisse.

3. Excursions en bateau
   Des croisières à la journée permettent de découvrir les îles désertes, nager dans des criques turquoises ou observer les dauphins en liberté.

4. Nager avec les dauphins ou les tortues
   Des sorties organisées depuis Marsa Alam ou Hurghada permettent de rencontrer ces animaux dans leur habitat naturel, dans le respect de la faune marine.

5. Détente sur la plage
   Si vous préférez vous reposer, les stations balnéaires comme Hurghada, Sharm el-Sheikh ou Marsa Alam offrent des plages privées et des complexes tout compris pour un séjour zen.

Mer rouge

✈️ Conseils pratiques pour voyager en Égypte, côté mer Rouge

• Quand partir ?
  La meilleure période est d’octobre à mai pour éviter les fortes chaleurs. Les températures sont douces et idéales pour la baignade.

• Visa
  Un visa est généralement nécessaire. Il peut s’obtenir à l’aéroport ou en ligne avant le départ (e-visa).

• Santé
  Buvez uniquement de l’eau en bouteille et évitez les glaçons. Protégez-vous du soleil et prévoyez une petite trousse à pharmacie.

• Sécurité
  Les stations balnéaires sont sûres, mais il est toujours bon de suivre les recommandations du ministère des Affaires étrangères.

• Respect des coutumes
  Même si les zones touristiques sont plus détendues, une tenue correcte est recommandée en dehors des plages.

Hurghada

🍴 Que manger sur place ?

1. Poissons grillés et fruits de mer
   Fraîchement pêchés, ils sont souvent cuisinés simplement au feu de bois, avec du citron, de l’ail et des épices locales.

2. Foul Medames
   Plat traditionnel égyptien à base de fèves, d’huile d’olive, de citron et parfois d’œufs durs. Très populaire au petit déjeuner.

3. Koshari
   Un mélange savoureux de riz, lentilles, pâtes, oignons frits et sauce tomate épicée. Copieux et bon marché !

4. Tajines et mezzés
   Dans certains restaurants, vous trouverez aussi des plats d’inspiration orientale : houmous, baba ghanoush, pain baladi…

5. Desserts
   Goûtez le basbousa (gâteau à la semoule imbibé de sirop) ou le konafa, un dessert croustillant à la pâte de vermicelles.

Koshari

📚 Quelques mots utiles en arabe égyptien

🌟 En résumé

La mer Rouge est un paradis accessible où l’on peut mêler activités sportives, découvertes naturelles, gastronomie locale et détente. Que vous soyez adepte de plongée ou simplement à la recherche de soleil, l’Égypte vous offre une expérience inoubliable au bord de l’eau.